#网络中国节·春节#绍兴越城：“醉美古镇，幸福虎年” 这个春节黄酒小镇这样玩！

　　“醉美古镇，幸福虎年”

　　2022黄酒小镇首届民俗风情节即将拉开帷幕

　　活动时间：2022年2月1日-2022年2月15日

　　（正月初一至正月十五）

　　活动抢先看，期待您的参与！

　　部分活动内容展示 

　　一、民俗风情活动

　　舞龙舞狮表演

　　舞龙舞狮，是中国民间传统习俗。舞龙又称耍龙灯、龙灯舞。龙是古老的图腾，传说龙能行云布雨、消灾降福，象征祥瑞，所以人们在喜庆的日子里用舞龙来祈求平安和丰收。

　　地方戏曲表演

　　邀请传统民间艺人表演绍兴特色戏曲-越剧、绍剧、莲花落、鹦歌戏、歌曲等，感受浓浓的乡音乡情。

　　地方腰鼓队表演

　　腰鼓是我国古老的民族艺术，历史悠久，独具魅力。邀请当地腰鼓队表演传统艺术，在欢腾的腰鼓声中感受快乐。

　　福虎迎春闹元宵

　　元宵节是中国的传统节日之一，猜灯谜作为独有的富有民族风格的一种民俗活动形式，成为了元宵节不可缺少的节目。我们通过活动互动，将谜语贴在五光十色的彩灯上供游客猜，即缓解大家平日的工作压力，亦可营造温馨的场景，烘托节日氛围，弘扬传统文化。

　　二、非遗技艺展示

　　邀请非遗传承人现场展示，提供一个近距离了解、接触、体验绍兴非遗文化的平台。

　　三、黄酒文化体验

　　修缸补甏

　　酒坛是储存黄酒的主要容器，不过酒坛易碎，需要修坛师傅修补，而他们修坛时都离不开沈立阳师傅制作的工具。修缸补甏要用的工具，包括钨钢鐥子、坛攀、缸攀、“大斧头”“小斧头”和沙撬等。让我们拨开历史的沉淀，看看钨钢鐥子的制作技艺和修缸补甏这门古老的手艺吧！

　　黄酒开耙

　　黄酒酿造中，头桩大事就是开耙。开耙，看似简单，里头却充满神秘，这是酿酒大师们对温度、湿度、气候的综合考量，对糯米不同阶段发酵的深刻理解。游客们可以走进越酿工坊，看看我们的“酒头脑”是怎样“一听、二嗅、三尝、四摸”的开耙神操作。

　　品四味黄酒

　　爱好黄酒的游客们福利来了！如果您没有喝过四种口味的黄酒，那一定要参加这个活动。绍兴黄酒按照含糖量与发酵工艺，可以分为元红、加饭、善酿、香雪四大类型，分别对应黄酒中的干型、半干型、半甜型、甜型。游客们可根据这四种酒的特点，亲自品尝并参与猜酒小游戏。

　　四、国潮美食体验

　　印糕制作

　　每逢家中有喜，总会在伴手礼中放入一块印糕，是绍兴人一直保留下来的传统习惯。糕谐音“高”，意蕴步步高升。邀请手工艺匠人为游客表演制作印糕，刚做好的印糕香气扑鼻，一口清甜不腻、柔糯可口。

　　扯白糖

　　扯白糖起源于明朝年间，作为一种古老手艺，已经有着几百年历史了，时间的沉淀早已赋予了它独特的味道。邀请传承手艺人现场制作扯白糖，游客可品尝，当扯白糖融入了乡情，放入口中，如蜜一般的甜。

　　黄酒小笼

　　小笼包+黄酒，你想尝尝吗？“喝”了绍兴黄酒的小笼包，最大的特点就是“肉嫩酒香”咬开一口，汁水崩裂，酒香登时在口边爆开，酒香携着肉香跳舞，继而弥散到空气中，使得周围的人无不口馋，就这是绍兴黄酒的魅力所在。

　　酒酿圆子

　　邀请传统美食匠人现场制作年味美食“吞吞”，同时加入黄酒元素，制作成酒酿圆子，游客可品尝传统美食，并可以现场动手学习制作烹制，来感受这份浓浓的年味，体会绍兴过年的氛围。

　　黄酒香糕

　　绍兴香糕已有200多年历史，如今是绍兴特产之一。邀请传统美食匠人现场制作香糕，同时加入黄酒元素，游客可品尝这一绍兴传统小吃，体会小时候的味道。

　　酒浸枣子

　　三九寒天，正是进补养生的好时机，酒浸枣子，素来是绍兴人冬天至初春的养生习俗。黑枣经过陈年老酒的浸泡，微微胖，发出晶莹的光泽，带着酒味的黑枣更加甜糯，带着枣味的黄酒更加温润。

　　五、融创联动“云上古镇过大年”直播活动

　　正月初五，对古镇民俗风情活动进行直播。

　　综上活动如遇下雨或其他特殊情况，将作适当调整。