真假难辨之际，监管部门需及时当好“裁判员”

　　近日，知名打假人王海发布视频称，分别从线上、线下渠道购买了桂林周氏顺发食品有限公司生产的两款藕粉，但经过检测发现，均未检出藕成分。生产厂家回应称，有专业检测报告证明藕粉含藕，职业打假人送检的机构不一定正规。

　　确实，职业打假人的检测结果并不一定正确，但生产厂家自己未拿出实证，只声称有专业检测报告证明藕粉含藕，也难逃空口无凭之嫌。更何况，行业内藕粉造假的情况并不罕见。此前某知名品牌藕粉就被曝其藕粉含量只有8%，其他90%多的成分主要为木薯粉等便宜材料勾兑而成。此外，据王海介绍，食用木薯粉的价格为4100/吨，而纯藕粉的价格为20000元/吨。从这个角度看，企业为了利润造假的可能性确实存在。

　　公说公有理，婆说婆有理。当双方说辞陷入真假难辨之际，就需要权威机构“亮剑”来一锤定音，为这场关于藕粉成分的喧嚣画上句号。毕竟对于消费者而言，受制于专业知识和复杂的市场环境，很难有效辨别其真假。但到目前为止，还未有公开信息显示有监管机构介入。希望有关部门能及时介入当好“裁判员”，这不仅是对消费者的尊重，更是对市场秩序的维护。（杨洋/文）