#网络中国节·元宵#嵊泗五龙乡：老少皆宜“什糟羹” 元宵佳节乐融融

　　浙江在线2月24日讯（通讯员 陆敏浩）春风送暖年华新，和和美美又元宵。为了让广大乡民欢享元宵佳节，2月24日，嵊泗县五龙乡组织开展了“乐品美味什糟羹，喜迎牛年元宵节”活动。

　　早上天刚蒙蒙亮，黄沙、田岙两村的村干部与东海渔嫂们起了个早，熟练地开始准备下午什糟羹大会所需的各种食材。一眼望去，各式食材五颜六色，喜庆四溢，有安五脏的红枣胡萝卜，有壮元阳的桂圆香菇，再搭配刚上市的海鲜，食材的香味与营养满满，让人对将出炉的美食“什糟羹”垂涎不止，倍感期待。

　　一边是准备食材，热火朝天，大家忙得不亦乐乎；一边是村里的喇叭，异常兴奋，各司其职营造节日浓厚氛围，“广大村民注意了，注意了！为喜闹元宵、欢度佳节，正月十三下午2点在黄沙、田岙村委广场文化礼堂开展“乐品什糟羹”活动，欢迎大家来参加。

　　“早上做好准备，下午动作就快了，火热腾腾，独特配方，香气飘飘，味道肯定好足了，两点开始吃，村里人闻见香味，肯定来得很早”东海渔嫂车阿姨说。

　　正如车阿姨所料，下午1点钟刚出头，村民们便纷纷走向村委广场，有序量体温，戴着口罩排队等候了。“每年都有得吃，花样也多，老话讲十三十四吃糟羹，酸甜咸宜好养神，”陈阿婆排着队与旁边的姐妹闲聊着。

　　食堂内，乡、村干部与东海渔嫂们用心地加工着糟羹，浓稠的糟羹正慢慢成形，各式各样的食材、佐料配合着散发独特的香，还注入了大家对新一年满满的祝福和期望。“不一会儿，香甜水果糟羹、荤素有别的咸糟羹、手工汤圆等美食出炉，不同花样糟羹被端上桌台，等候多时的群众迫不及待地品尝着，男女老少围着桌子开心地吃着笑着、其乐融融。

　　品“什糟羹”活动作为五龙乡重大节庆节日活动的习俗之一，有较长的年头了，已然是当地乡土文化的象征符号。它带来的不仅是美食的口福和广大乡民共度佳节的欢愉情愫，也是五龙乡振兴乡村，安定祥和氛围的融合，不可或缺的元素。